Als süßlich-herber Brotaufstrich
Hergestellt aus 62g Zitronen je 100g Produkt
Gesamtzuckergehalt 61g je 100g Produkt
Schon wenige Tage nach der Ernte in Kalabrien treffen die Bergamotten für diese köstliche Marmelade bei uns ein und werden sofort weiterverarbeitet. Die geschälten Bergamotten werden langsam mit Zucker im Kuperkessel eingekocht, bis sie die optimale Konsistenz haben - wir verwenden weder Gelierzucker noch Pektin!
Unsere Marmelade aus Bergamotten ist fruchtig-säuerlich im Geschmack mit der typisch herben Note von Zitrusfruchtmarmeladen.
Aus passiertem Fruchtfleisch, ohne Stücke.
Zutaten
Bergamotten aus Kalabrien, Zucker.
